撹拌機付きスチームジャケットケトル

主な特徴

ジャケットポットは、形状に応じて傾斜可能なジャケットポットと垂直ジャケットポットに分けられます。傾斜ジャケット鍋は、材料調理後にブラケットのはずみ車を操作することで鍋本体の角度を調整でき、鍋内の材料を所定の位置に投入できます。コンテナの中。縦型ジャケット鍋は液体材料の調理に適しています。ジャケット付き鍋の底にはフランジ排出口を装備することができ、調理後に材料を直接排出できるため、操作が便利です。