流下膜式蒸発器 | 低粘度で流動性の良い材料に使用されます。 |
ライジングフィルムエバポレーター | 高粘度、流動性の悪い材料に使用 |
強制循環式蒸発器 | ピューレの材料に使用 |
ジュースの特性を考慮して流下膜式蒸発装置を選択しています。このような蒸発器には 4 つのタイプがあります。
アイテム | 2効果蒸発器 | 3つの効果のあるエバポレーター | 4つの効果のあるエバポレーター | 5つの効果のあるエバポレーター | ||
水分蒸発量(kg/h) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000~50000 | 20000-70000 | ||
飼料濃度(%) | 素材に応じて | |||||
製品濃度 (%) | 素材に応じて | |||||
蒸気圧力(Mpa) | 0.6~0.8 | |||||
蒸気消費量(kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
蒸発温度(℃) | 48-90 | |||||
滅菌温度(℃) | 86-110 | |||||
冷却水量(T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
多重効用蒸発システムは、食品および飲料の加工、製薬、化学、生物工学、環境工学、廃棄物リサイクルなどの高濃度、高粘度、不溶性固形物から低濃度までの分野に適しています。ブドウ糖、でんぷん糖、麦芽糖、牛乳、ジュース、ビタミンC、マルトデキストリン、その他の水溶液の濃縮に使用されます。また、グルメパウダー、アルコール、魚粉などの産業分野などの液体廃棄物処理にも広く使用されています。
プロジェクト | 単一効果 | 二重効果 | トリプル効果 | 4つの効果 | 五つの効果 |
水蒸発量(kg/h) | 100-2000 | 500-4000 | 1000-5000 | 8000-40000 | 10000~60000 |
蒸気圧力 | 0.5~0.8MPa | ||||
蒸気消費量・蒸発量(熱圧縮ポンプ使用時) | 0.65 | 0.38 | 0.28 | 0.23 | 0.19 |
蒸気圧力 | 0.1~0.4MPa | ||||
蒸気消費量・蒸発能力 | 1.1 | 0.57 | 0.39 | 0.29 | 0.23 |
蒸発温度(℃) | 45~95℃ | ||||
冷却水消費量・蒸発量 | 28 | 11 | 8 | 7 | 6 |
備考:表の仕様に加えて、お客様の特定の材料に応じて別途設計することも可能です。 |